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préparer le cacao - dosage

Une cérémonie de cacao débute dès l’instant où vous commencez à le préparer. Lorsque vous travaillez avec intention, le cacao peut vous apporter des bienfaits et des révélations remarquables, tout en améliorant votre humeur.

 

DOSAGE

On commence par écouter son corps pour décider de la dose souhaitée. Cela peut prendre un peu de temps pour apprendre intuitivement, mais en règle générale, Aynua recommande d’utiliser 6 à 8 disques (environ 20 grammes) pour une dose créative, et 13 à 15 disques (environ 40 grammes) pour un usage plus profond et introspectif. Je recommande d’expérimenter avec les dosages pendant un certain temps afin de connaître les divers effets. Ensuite, vous pourrez utiliser votre intuition pour choisir votre dose chaque fois que vous préparez un cacao.

 

PROPORTIONS DE CACAO ET EAU

En général, j’utilise environ 125 ml d’eau pour une dose de 6 à 8 disques et une tasse pour une dose de 13 à 15 disques. Tout comme pour le café, vous pouvez faire des essais avec la quantité d’eau pour déterminer la concentration que vous souhaitez.

préparer le cacao - étapes

CHAUFFER L’EAU 

Commencez par chauffer l’eau – SANS la porter à ébullition.

 

FAIRE FONDRE LE CACAO 

En attendant, faites fondre le cacao dans une casserole en métal ou en céramique à feu très doux. Une fois le cacao entièrement fondu, incorporez lentement l’eau chaude à l’aide d’une spatule en bois ou d’un fouet à sauce.

 

GRATITUDE ET INTENTION

Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre un moment pour formuler une intention ou exprimer votre gratitude envers les personnes qui ont cultivé, préparé et livré le cacao, envers le plant de cacao, l’esprit du cacao, ou tout autre chose qui vous vient à l’esprit.

 

UN  PEU D’AMOUR

Une fois l’eau complètement incorporée, couvrez le cacao et laissez-le sur le feu pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il commence à former une crème – en veillant à le retirer du feu dès que vous voyez les premières petites bulles commencer à se former. Il est important de ne pas laisser le cacao bouillir, car il perdra une partie de ses bienfaits et de ses propriétés médicinales.

 

ÉPICES, LAIT ET SIROP D’ÉRABLE

C’est le moment d’ajouter tout ce que vous souhaitez pour épicer ou aromatiser votre cacao. Vous pouvez le prendre nature ou y ajouter des épices, du lait ou l’édulcorant de votre choix. Personnellement, je préfère le cacao nature avec de la cannelle et de la cardamome.

servir votre cacao

Que vous souhaitiez vous connecter au cacao seul, avec un proche ou avec un groupe, prendre le temps de formuler une intention peut contribuer grandement à créer une expérience profonde pour vous et pour les autres.


Si vous vous sentez appelé à le faire, avoir une tasse dédiée dans laquelle vous buvez toujours votre cacao est une belle façon de créer un rituel. D’après mon expérience, le fait de tenir la même tasse dans mes mains chaque fois que je m’assois avec du cacao envoie un signal à mon corps et à mon esprit qui m’aide à me calmer et à me connecter. Bien que cela ne soit pas du tout nécessaire, vous découvrirez peut-être qu’il s’agit d’un petit détail qui apportera une attention supplémentaire à vos séances. De même que si vous méditez tous les jours dans la même pièce, la vibration de votre intention s’accumulera dans votre tasse au fil du temps et enrichira votre expérience avec le cacao.

 

Boire du cacao seul est une belle façon de puiser dans votre créativité, de vous connecter à vos émotions et à la nature, et peut être un merveilleux support pour vos pratiques introspectives ou méditatives.

Boire du cacao avec un être cher ou en groupe, lorsque cela est fait avec intention et attention, crée un espace de connexion avec le cœur. Il se peut que vous vous ouvriez et que vous vous connectiez plus profondément que ce que dans votre vie de tous les jours.

F.A.Q.

Veuillez consulter le site aynua.com/faq pour obtenir une liste des questions les plus fréquemment posées sur ce cacao.

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J’offres trois services avec le cacao. Pour les séances individuelles ou les séances de TRE et cacao, veuillez consulter la page RÉSERVER. Pour les cérémonies de cacao et respiration consciente en groupe et pour les retraites, consultez la page des événements